川佰嘉香锅源于四川缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。特色内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。川佰嘉香锅具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

　　川佰嘉香锅一百年来百吃不厌，养生舒胃，味道别致。作为传统美食，老百姓的喜爱，任凭改革潮起潮落，任凭洋快餐左冲右突，照样美味飘香，味道就是绝。南北西东食材千变万化，变换无穷。具专家分析在所有中式快餐中，极有可能成为世界品牌的快餐项目。因为川佰嘉香锅的价格低廉，现做现卖，实实在在，小本经营，投资放心，经营形式灵活，操作简单，盈利手段多样，收入高，经营起来方便迅速。

　　如今，川佰嘉香锅在各大城市，方兴未艾，因此，许多有眼光的投资人都把目光瞄准了这块生意，伸手捞钱，都赚得不亦乐乎，小投入可取得大回报，一次性投入可取得终生回报。这么好的项目你还等什么呢……以其荤、素、鲜为特色，客人可自定义自由比例进行配制，加上川佰嘉香锅靓丽的色彩搭配使其达到营养丰富，色艳味美，香辣而不燥，鲜香扑鼻的效果，深受广大美食客的喜爱。

　　川佰嘉香锅吸取中西饮食文化精髓和南北口味特点，创新多种现代配方，从基本的香辣锅上潜心研究，使产品更满足于现代人饮食需求。香、辣相宜，色香味美，回味绵长，为八方食客提供了“色、香、味、形”俱佳的上等美食，迷人独特的口味使食客流连忘返。精心开发的，采用几十种优质香料，厨师以秘传炒技精心配制而成，选料上配方独特，川佰嘉香锅把麻辣鲜香融为一体，而且还具有辣而不燥，鲜而不腻，麻味绵长，香气扑鼻的特点，深受广大食客的好评。[91小编zd发布]